Les 3 000 coopératives agricoles françaises étaient en Congrès les 9 et 10 novembre derniers à Paris pour réfléchir ensemble au thème de la réforme de la PAC prévue en 2013. J’ai eu l’honneur de conclure les travaux de la section de la déshydratation de la Luzerne.

Après avoir assurée être venue en « amie de la Luzerne », j’ai confirmé qu’à l’heure où le Grenelle de l’environnement devenait réalité, la luzerne déshydratée représentait une source appréciable de protéines (2 500Kg à l’hectare), et que le rôle de cette filière restait prépondérant au moment où l’Europe affiche un déficit de protéines végétales de plus de 75% pour nourrir les élevages bovins, ovins ou porcins !

J’ai tenu à développer ma vision : c’est-à-dire une stratégie européenne repensée et une stratégie française soucieuse de s’inscrire dans une démarche dictée par le Grenelle, empreinte de biodiversité. J’ai développé l’idée selon laquelle le rôle stratégique de l’agriculture gagne également du terrain en Europe. La France et l’Allemagne représentent 40% de la production européenne. « C’est ensemble que nous devons préserver cette capacité à nourrir les 500 millions de citoyens européens ! C’est ensemble que nous pouvons gagner la bataille pour une nouvelle régulation des marchés agricoles ! »